東京イラストレーターズ・ソサエティ - Tokyo Illustrators Society

Face

歌舞伎展 かぶき
その他の作品

prev next

野村美也子

幕の内弁当とはご存知のように、歌舞伎の幕間に食べられたことから名付けられた弁当である。ところが江戸時代の元祖幕の内弁当は、昨今見かける物とはだいぶ趣が違ったようだ。重箱の中に軽く炙った握り飯、玉子焼きと蒲鉾、こんにゃく、焼き豆腐、かんぴょうを甘辛く煮たものが定番だったという。私はむしろこちらの方が好みかも。

キーワード:

歌舞伎展 : 「幕の内弁当」

「幕の内弁当」