東京イラストレーターズ・ソサエティ - Tokyo Illustrators Society

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食いろいろ展 しょくいろいろ
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北村 治

好きなおにぎりは、シャケ・タラコ・コブ・オカカ等々いろいろあるが、なんてったって「塩むすび」である。しかしながら、おいしい塩むすびは、出来のいい米を、ちょっとオコゲができるくらいに炊いて、ミネラルたっぷりの塩をいい塩梅に、働き者のオバチャンのしっかりした手による絶妙の握り加減でという、奇跡的なコラボレーションを必要とする。そんな訳で最近では、めったに食べられない貴重品になっている。

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食いろいろ展 : 「塩むすび」

「塩むすび」